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Vegane Hafermilch mit dem Thermomix

Portionen: 1 l

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Cook Time 20 minutes
Total Time 5 minutes

Zutaten

  • 100 g Haferflocken
  • 1 l kaltes Wasser
  • 1/2 Dattel, getrocknet (nach Geschmack)

Zubereitung
 

  • 1 l Wasser in den Mixtopf geben und diesen 15 Min. in das Eisfach stellen. Alternativ sehr kaltes Wasser nutzen oder Wasser in einem anderen Gefäß für ca. 12-20 Min. in das Gefrierfach stellen.
  • Haferflocken in den Mixtopf zugeben und 1,5 Min. / Stufe 10 mixen.
  • Milch durch ein sehr feinmaschiges Sieb (z.B. ein Textilsieb oder Nussmilchbeutel) in eine Karaffe oder Schraubflasche geben, den Haferbrei dabei mit einem Löffel ausdrücken.

Anmerkungen

Anmerkung: Der entstehende Hafer-Trester kann gut einem Müsli zugegeben werden.