Tomate-Basilikum-Aufstrich aus dem Thermomix
Portionen: Portionen
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 300 g Frischkäse (Typ: Philadelphia)
- 80 g getrocknete Tomaten
- 10 g Tomatenmark
- 10 g Basilikum, frisch
- 1/3 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
- 3 Hübe Pfeffer, schwarz
Zubereitung
- Getrocknete Tomaten und Basilikum in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
- Übrige Zutaten hinzufügen und 8 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Anmerkungen
Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank mindestens 4 Tage.