Schnelle Schinken-Sahne-Sauce aus dem Thermomix
Portionen: Portionen
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 240 g Kochschinken
- 240 g (Koch-)Sahne
- 160 g Schmand
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- 4 Hübe Pfeffer, schwarz
Zubereitung
- Kochschinken in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
- Übrige Zutaten hinzufügen und und 5 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 erhitzen.
- Abschmecken und zu Nudeln servieren.
Anmerkungen
Passend bei 4 Portionen für ca. 440 g Nudeln (Trockenzustand).
Die Portionen können super halbiert werden.