Rote-Beete-Ziegenfrischkäse-Aufstrich
Portionen: Portionen
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 50 g Cashew-Kerne
- 150 g Rote Beete, eingelegt, verzehrfertig
- 1 EL (Zitronen-)Thymian, frisch
- ODER
- 1/2 TL Thymian, getrocknet
- 1/2 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
- 3 Hübe Pfeffer
- 15 g Olivenöl
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 100 g Ziegenfrischkäse
Zubereitung
- Cashew-Kerne in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Restliche Zutaten hinzufügen und 20 Sek. / Stufe 4 zerkleinern, nach unten schieben und nochmals 10 Sek. / Stufe 5 vermischen.