Porridge – Haferbrei im Thermomix

Portionen: 2 Portionen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Cook Time 10

Total Time 5

Zutaten

100 g Haferflocken
500 g Milch
120 g Wasser
1/2 TL Rote Beete Pulver (optional)

optional

1 TR Cinnamon Bark ätherisches Öl
oder
1 TR On Guard ätherische Ölmischung

Zum Garnieren (optional)

frische Früchte nach Geschmack
1 EL Chiasamen zum Draufstreuen
1 EL Kokosflocken

Zubereitung

Wasser, Milch, Haferflocken (und Rotte Beete Pulver) in den Mixtopf geben und für 8 Min. / 95°C / Linkslauf / Stufe 2 garen.
Wenn du ätherische Öle hineingibst, mache dies zum Schluss, wenn das Porridge schon etwas abgekühlt ist.
Mit frischen Früchten, Chiasamen etc. garnieren und genießen.

Anmerkungen

Wer das Porridge eher sämig mag, nimmt 100 g Haferflocken, wer es lieber etwas flüssiger mag, der nimmt 80 g. auf 500 g Milch. Bei der Zubereitung von 1 Portion nur 6 Min. / 95°C / Linkslauf / Stufe 2 einstellen.