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Golden Milk – Kurkuma Latte – Tumeric Milk mit dem Thermomix

Portionen: 1 Portion

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Cook Time 10 minutes
Total Time 5 minutes

Zutaten

  • 200 g (Pflanzen-)Milch
  • 5 g Ingwer, frisch, geschält
  • 5 g Kurkuma, frisch, geschält
  • 1 TL Kokosblütenzucker
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Kokosöl
  • 1/4 TL Zimt

optional

  • 1/4 TR Cinnamon Bark Oil
  • 1/4 TR Turmeric Oil
  • 1/4 TR Ginger Oil
  • 1/4 TR Black Pepper Oil

Zubereitung
 

  • 100 g (pflanzliche) Milch, Ingwer, Kurkuma und Zimt in den Mixtopf geben und 8 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.
  • Honig, Kokosöl, Pfeffer und restliche Milch hinzufügen und 5 Min. / 70°C / Stufe 1 erhitzen.
  • Ggf. die ätherischen Öle hinzufügen.
  • 10 Sek. / Stufe 8 aufschäumen und zusammen ggf. mit separat aufgeschäumter Milch anrichten.

Anmerkungen

Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für den Verzehr geeignet sein. Ich nutze die Öle von dōTERRA. Sprich mich gern für eine Beratung an oder schau mal auf meiner HP www.live-your-style.com vorbei.