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Fruchtig-frischer Melonen-Salat mit Minze und Feta

Portionen: 4 Portionen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Cook Time 10 minutes
Total Time 10 minutes

Zutaten

  • 400 g Wassermelone
  • 100 g Fetakäse
  • 10 Blätter Pfefferminze
  • 1 EL Crema di Balsamico

optional

  • 1-2 TR ätherisches Spearmint-Öl

Zubereitung
 

  • 1 EL Crema di Balsamico in eine große Schüssel geben. Optional 1 Tropfen ätherisches Spearmint-Öl hinzufügen und vermengen.
  • Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden, Fetakäse würfeln und alles zusammen mit Minzblättern in die Schüssel geben und durchmischen.
  • Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren, denn kühl schmeckt der Salat am Besten.

Anmerkungen

Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für den Verzehr geeignet sein. Ich nutze die Öle von dōTERRA. Sprich mich gern für eine Beratung an oder schau mal auf meiner HP www.live-your-style.com vorbei.