Energy Balls – Energie Kugeln mit dem Thermomix
Portionen: Kugeln
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 100 g Datteln, getrocknet
- (100 g = ca. 10 Datteln)
- 70 g Nussmischung
- 40 g Haferflocken
- 30 g Mandelmus
- 10 g Kokosöl
- 3 EL Kokosflocken
- zum Wälzen
optional
- 2 TR Madagaskar Vanilla ätherisches Öl
- 1 TR Wild Orange ätherisches Öl
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 6,5 zerkleinern.
- Masse auf eine Unterlage geben und mit den Händen kleine Kugeln formen (ca. 3 cm Durchmesser).
- Kokosflocken auf einem Teller oder der Unterlage verteilen und die Kugeln in den Kokosflocken wenden.
- Die Energy Balls sind sofort verzehrfertig. Ich bewahre sie in einer Box mit Deckel im Kühlschrank auf. So halten sie sich einige Tage.
Anmerkungen
Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für den Verzehr geeignet sein. Ich nutze die Öle von dōTERRA. Sprich mich gern für eine Beratung an oder schau mal auf meiner HP www.live-your-style.com vorbei.
Mengen können verdoppelt werden.