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Apfelmus mit dem Thermomix

Portionen: 6 Portionen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes

Zutaten

  • 1000 g geschälte und entkernte Äpfel (= 1.300 g brutto)
  • 1/3 TL Zimt (optional)
  • 5 g Zitronensaft

Optional

  • 1 TR ätherisches Zimt-Öl anstelle Zimt

Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für die innerliche Einnahme geeignet sein!

Zubereitung
 

  • Äpfel, und Zimt in den Mixtopf geben und 10 Min. / 100° / Stufe 1 einkochen und anschließend 40 Sek. / ansteigend Stufe 5-8 pürieren.
  • Erneut für 2 Min. / 100°C / Stufe 1 erhitzen und in heiß ausgespülte Schraubgläser geben.

Anmerkungen

Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für den Verzehr geeignet sein. Ich nutze die Öle von dōTERRA. Sprich mich gern für eine Beratung an oder schau mal auf meiner HP www.live-your-style.com vorbei.